Detail Cantuman  |  UPT. PERPUSTAKAAN UIN Ar-Raniry Banda Aceh

ABSTRAK
Skripsi ini berjudul “Meujeungki dan Nilai-nilai Sosial Budaya (Studi di Gampong Mibo Kecamatan Banda Raya Banda Aceh)”. Jeungki merupakan alat pengolah hasil pertanian terutama untuk menumbuk beras menjadi tepung. Zaman dulu jeungki sangat sering digunakan oleh masyarakat Aceh untuk menumbuk padi menjadi beras, Tetapi saat ini keberadaan jeungki sudah sangat jarang dijumpai karena sudah ada alat pengiling yang lebih modern. Sekarang kegunaan jeungki dalam masyarakat Gampong Mibo untuk menumbuk beras menjadi tepung. Adapun tujuan dari penulisan skripsi ini adalah untuk mengetahui bagaimana kegunaan jeungki dalam masyarakat Gampong Mibo, dan bagaimana nilai-nilai yang terkandung dalam budaya meujeungki. Dalam penulisan skripsi ini penulis menggunakan metode penelitian library research dan field research dengan pendekatan kualitatif. Dari hasil penelitian diketahui bahwa sampai sekarang masyarakat Mibo kecamatan Banda Raya Banda Aceh masih menggunakan Jeungki dalam kehidupan sehari-hari khususnya pada bulan Ramadhan. Jeungki digunakan oleh masyarakat Mibo untuk menumbuk beras menjadi tepung. Hal ini dilakukan masyarakat untuk mempersiapkan bahan dasar untuk membuat berbagai jenis kue. Selain itu, Dalam budaya meujeungki juga terdapat nilai-nilai sosial seperti nilai silaturrahmi, nilai ekonomi, nilai sistem kekerabatan dan nilai kerja sama.

Kata Kunci: Meujeungki, Nilai-nilai, Gampong Mibo.